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自然薯(じねんじょ) 【750g】 簡単レシピ付き

商品番号:
販売価格:1,500円 (税込)
ポイント:15P
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お待たせしました!!今年の初掘り自然薯です!
ここ菊池寛の『恩讐の彼方に』禅海和尚 縁の 「青の洞門」の「やばけいや」から初堀り自然薯のご案内です。
今春 植えつけた種芋から 今年も見事な自然薯が収穫出来ました。
初物 自然薯

皆様のお手元に逸早く届けたく ご案内させて頂きます。 九州とはいえ朝晩の冷え込みは 木々の紅葉を見事に導いております。 これからの季節、弊社の自然薯・原木椎茸で大地からの力強い息吹をご堪能下さい。



自然薯は「ジャポニカ」と言う学名を持つ日本原産の植物です。

今や希少価値のなる自然薯を、ここ本耶馬溪の大自然の恵みを頂き、丹念に育てました。
 滋養
滋養の食として知られる自然薯は、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等はもちろん消化酵素アミラーゼを多く含んでいるので一緒に食べた食品の消化を促します。

そこで栄養効率が高まり胃腸をはじめ内蔵全般に幅広く効用をあらわし、貧血や高血圧、神経痛腸ガンの予防に役立つといわれています。
強壮
あのネバネバした成分のなかにあるムチンという物質は、タンパク質を無駄なく活用し新陳代謝や細胞の増殖機能を進める働きをします。

常食すると、基礎体力が増し、虚弱体質、呼吸器障害ノイローゼ等に効果があるといわれています。
 
いかに安価で、いかに原産に近く・・・。
熱意と情熱が通じたのか、例年にない見事な自然薯が育ちました。
皆様にいち早くお届けしたいと思います。
レシピ

1、トロロ
すり鉢ですった自然薯にだし汁を加えながら、空気を入れるようにすりこ木でこねる。
 (下準備として、ひげ根は洗う前にコンロでさっと焼いてください。)
2、揚げトロロ
トロロに卵、醤油をよくすり込む。
トロロを海苔にのせキツネ色になるまで揚げる。




自然薯のおいしさを多くの人に、、、


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  • 沖縄はプラス1,400円、その他の離島はプラス1,000円が加算されます。


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1万円未満315円(本体価格300円、消費税15円)
〜3万円未満420円(本体価格400円、消費税20円)
〜10万円未満630円(本体価格600円、消費税30円)
〜30万円まで1050円 (本体価格1000円、消費税50円)

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ダンボールなどは再利用品を使用することもあります。予めご了承下さいませ。

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販売業者

農業生産法人 有限会社 耶馬渓ナーセリー

販売責任者

河野 正勝

所在地

〒871-0202
大分県中津市本耶馬溪町曽木831-1
自社所有地:名称耶馬溪全66景 轟の景

電話番号

TEL:0979-52-2439

FAX:0979-52-2469

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http://inakan.net/mkichiba/

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