![]() |
干しあみえび (投稿者 江戸のうさこ, 202 文字) サッと空炒りして浸るくらいの熱湯につけて冷めるまで置いたものを、卵焼きに入れました。こちらの干しあみえびには、ごくごく軽い塩味がついているので、ひとつまみのお砂糖と少しのお水を加えただけで、風味のよい.. 評価: 投稿日: 2010年4月30日 金曜日 |
![]() |
別府湾特産 焼エビ(やきえび) (投稿者 江戸のうさこ, 273 文字) こちらの「焼エビ」は、桜エビとはまた違った上品な風味。一般的な干しエビ(桜エビ)は、ほんの少し独特の香りがあって、ややツーンとした強い香りがしますが、こちらの「焼エビ」には、それがありません。 .. 評価: 投稿日: 2010年4月23日 金曜日 |
![]() |
別府湾特産 焼エビ(やきえび) (投稿者 えびちゃん, 77 文字) かきあげにして、食べました。えびの香りがしっかりしてて、風味もよかったです。 そのままでも、おいしかったです。 .. 評価: 投稿日: 2009年11月27日 金曜日 |





