司窯では30代〜60代の仲のよいご夫婦に贈る、自宅で手づくり料理、ちょっと工夫するだけでこんなに便利に活用することができるという商品を作陶・販売いたしております。すべての商品に「こだわりを•••」
大分県杵築市司窯のご紹介
- 杵築に産するみかんの灰を用いる事を特色。
- 使い勝手と心地の良い手作りの陶器。
- 城下町という長い伝統の中に息づく文化と、温暖な風土が持つ力を日々肌で感じて、素直に物を考え作陶出来る。
生まれも育ちも北海道。修行の為、九州に来て縁あって大分県の国東（くにさき）半島、城下町の杵築（きつき）市で窯を開いて25年。オーナー鈴木 健司です。
ここ杵築（きつき）を選んだのは城下町という長い伝統の中に息づく文化と、温暖な風土が持つ力を日々肌で感じて、素直に物を考え作陶出来るからです。杵築焼・司窯が作る作品は、普段使う食器をメインに、野草などの似合う家庭用の花器や花展で使える花器などを作ります。
最近のマイブームは、自家製燻製土鍋でベーコン等を作りお酒を頂くことです。『安い！美味い！楽しい！煙がほとんどでない』温度調節の出来る陶器の足、網、温度計、桜のチップ等が付いていて、すぐに燻製を作り始められます。
尚、内祝い、結婚式等の引き出物・贈答品等の特別注文も承っております。杵築（きつき）の地でお客様と話し合いながら長い展望で、作り続けていきます。
新商品【クロック】 本格インドカレーを味わう
2011年〜2012年 「司窯 展示会のご案内」
お近くの方は是非いらっしゃってください。
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