食品 » 乾物・調味料 »
おさしみ 1.8ℓ 瓶 魚の煮つけ等は少量加えると、こくとつやが増します
おさしみ 1ℓ ボトル 魚の煮つけ等は少量加えると、こくとつやが増します
うすくち 1.8ℓ 瓶 うまみよし、色よし、仕上がりよりの心強い一品。
うすくち １ℓ ボトル うまみよし、色よし、仕上がりよりの心強い一品。
あわせ味噌 あわせ味噌のもつ風味・味・香りは格別の逸品です。
あわせ白 添加物は一切使用していません。一度食すれば、二度三度の優れものです。
米味噌 米すり味噌でつぶつぶが残りません。香り・色・味ともに食欲をそそります。
白だし １ℓ ボトル 白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしをきかせた風味豊かな料理用白だし。
特性醤油「さくら」 1.8ℓ瓶 特性醤油「さくら」は風味豊かな塩分控えめの醤油です。
特性醤油「さくら」 1.8ℓ瓶 風味豊かな塩分控えめの醤油です。
乾燥キクラゲ 100ｇ
大分の郷土料理「りゅうきゅう」が簡単に味わえるお刺身用漬け込みダレ【あつめしのたれ】
大分特産 ゆず醤油 「天然ゆず果汁入り」化学調味料を一切使用せず、手作りでていねいにつくりました。
関アジ開き・フライ セット お刺身鮮度の関アジ。程よい脂と身のしまりが絶妙な一夜干とサクッとした食感の後、旨味が広がるフライ。
大分生まれの無添加漁品Ｂセット 豊後水道で育った活きのよい魚を自然塩を使って天日干し。魚の旨味を存分に引き出しております。
大分生まれの無添加漁品Ａセット（干物５点セット） 豊後水道で育った活きのよい魚を自然塩を使って天日干し。
干しキヌ貝（姫貝） 日本三大珍味のひとつです。
大分海苔 （のり・ノリ）バラ干し 大分県宇佐市長洲（ながす）産
大分海苔 （のり・ノリ） 大分県宇佐市長洲（ながす）産
うまくちソフトしょうゆ 塩分控えめ 長年の醸造元職人のこだわり
うすくちしょうゆ 長年の醸造元職人の作り出す、こだわりの醤油です。
長期熟成味噌 長期熟成された、古くから培われた独特の『味』 《とにかくうまい》
鬼会 （720ml 3本入り） 豊後高田市の伝統行事「天念寺修正鬼会」に因んだギフトセットです。
豊の雫＋甘露醤油＋白だし＋ごまぽん(360ml 4本入り）
豊の雫（900ml）＋昭和の町合わせ味噌＋麦味噌（各500g）
白だし 900ml 白醤油をベースにかつお、昆布ダシをきかせた風味豊かな料理だしです。
ごまぽん 360ml パッケージなし 醤油をベースにゴマをたっぷり加え、かつおと昆布のダシをきかせた、ごま風味ポン酢です。
ごまぽん 360ml 1ケース(12本入り) 醤油をベースにゴマをたっぷり加え、かつおと昆布のダシをきかせた、ごま風味ポン酢です。
うま口醤油 甘露 1ℓペット 1ケース（15本入り） 塩分を控えたまろやかな風味をもつ甘口醤油です。卵ごはんのかけ醤油に最適です。
うま口醤油 甘露 1ℓペット 塩分を控えたまろやかな風味をもつ甘口醤油です。卵ごはんのかけ醤油に最適です。
うま口醤油 天 1ℓペット 1ケース（15本入り） 塩分を控えたうま口醤油です。かけ醤油としてはもちろん煮物にも最適です。
うま口醤油 天 1ℓペット 塩分を控えたうま口醤油です。かけ醤油としてはもちろん煮物にも最適です。
昭和の町 合わせ味噌 木樽入り3kg 九州育ちの木樽入り合わせ味噌です。
昭和の町 合わせ味噌 2kgパック入り 九州育ちの合わせ味噌です。
豊の雫 900ml 1ケース（12本入り） キレのある本物の丸大豆本醸造醤油です。つけ醤油、かけ醤油に最適です。
豊の雫 900ml キレのある本物の丸大豆本醸造醤油です。つけ醤油、かけ醤油に最適です。
豊の雫 360ml 1ケース（20本入り＋パッケージなし） キレのある本物
豊の雫 360ml 1ケース（20本入り＋パッケージ付） キレのある本物の丸大豆本醸造醤油です。つけ醤油、かけ醤油に最適です。
豊の雫 360ml 三年間以上、自然発酵させたその味は香りとコクが生きた自然の味わいです。
豊の雫＋白だしセット900ml つけ・かけ醤油と白だしのセットです。
豊の雫 150ml キレのある本物の丸大豆本醸造醤油です。 つけ醤油、かけ醤油に最適です。
シタビラメの一夜干し（小） 薄味なので、唐揚げやムニエルなど、いろいろな料理に使えます。
シタビラメの一夜干し（大） 薄味なので、唐揚げやムニエルなど、いろいろな料理に使えます。
トビエイのみりん干し（ジャーキー風） スルメとビーフジャーキーをミックスしたような味で、酒の肴にもってこいです。
トビエイのみりん干し コラーゲンたっぷりのナルトビエイのひれを使いました。
大分特産 かぼす醤油 「天然かぼす果汁入り」 手づくり
桑ちゃん味噌（みそ）（合わせ味噌） こだわった素材のみを使用した、本格手作り味噌です。
豊の雫（900ml）＋白だし（900ml）＋昭和の町合わせ味噌＋麦味噌（各500g）
農家が作る健康菜種油 (300ml) 菜種油を長時間使用しても酸化しません。
干し竹の子（たけのこ）（大分県産） 大分県の自然豊かな竹林で採れた竹の子です。
大分県産椎茸小葉 300g 小粒で出汁取りやお吸い物、煮物などにぴったりです。
大分県産椎茸スライス 100g 戻す手間も短く大変使いやすいです。
大分県産椎茸こうしん 150g 本物の味を格安でご提供させていただきます。
大分県産椎茸どんこ 150g 季節の贈り物・ギフトに最適です。
秋獲れいり子（煮干しいわし） 700g より良い品質を保つために各産地より買付けたものを厳選しています。
干しあみえび 本商品は瀬戸内海産です。
無添加おかずいりこ（かえりいりこ） 特に鮮度と味の良さにはこだわりを持っています。
豊後別府湾ちりめんじゃこ（しらすちりめん）（２５０ｇ） 大分県の産品として地域団体商標の認定を受けました。
豊後別府湾ちりめんじゃこ（しらすちりめん）（１８０ｇ） ちょっと太めのサイズでお買い得です。
豊前海産焼海苔 10枚入りの３袋セットです。
豊前海産えびの粉 180g エビの頭や殻を乾燥させて粉末にしております。
豊前長洲名産かちえび（干しむきえび） 豊前海で獲れたアカエビ使用。
別府湾特産 焼エビ（やきえび） アカエビの小さめのものを熱風で乾燥させました。
健康家族セット 添加物を一切含まず食材と塩だけの商品を集めてみました。
おおいた山海乾物セット 地元にこだわった素朴な食品をセットにしました。
みりん干しセット 鱧、太刀魚、あじのセットです。
えびセット 当店自慢のエビの風味たっぷりの乾物をセットにしました。
ゆず商品セット お得な5点セットです。 素敵な籠付
たまごかけ醤油 卵かけ御飯にぴったりの醤油を作りました。
とうふかけ醤油 豆腐にぴったりの醤油を作りました。
柚子こしょうドレッシング ピリッとパンチのきいたドレッシングです。
ゆず塩 焼肉、天ぷら、お魚、お肉の下ごしらえや仕上げなどにご使用ください。
ゆず七味 広範囲な料理に 御利用下さい。
ゆずごしょう あらゆる料理の味を 引き立てます。
あわせ味噌 古くから培われた独特の『味』昭和の町の江戸時代より続く老舗
農家が作る健康菜種油 (2本セット） 菜種油を長時間使用しても酸化しません。
農家が作る健康菜種油 (2本セット） 菜種油を長時間使用しても酸化しません。